Projecte C/031289/10

Acción preparatoria para la creación en Egipto de una unidad de investigación y formación del Observatorio de nutrición y seguridad alimentaria para el mundo en desarrollo.

Objetius

La futura creación de esta unidad en el NRC servirá de apoyo en la zona para realizar formación específica para el profesorado, investigadores y población en general sobre temas de nutrición y seguridad alimentaria con el proposito de salvaguardar la salud de sus ciudadanos permitiendo trabajar en cuatro (erradicar la pobreza extrema y el hambre; reducir la mortalidad infantil,; mejorar la salud materna y combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades) de los ocho objetivos del Milenio, además de internacionalizar la cooperación, la formación y la investigación que nuestra Universidad de Valéncia.

Descripció

El observatorio de Nutrición y Seguridad Alimentaria para el Mundo en Desarrollo de la Universitat de Valéncia se creó en 2007, y ha desarrollado proyectos asistenciales, de investigación y formación en los campos de refugiados de Tindouf (Argelia), Argentina, Perú, Egipto y Ucrania. En los últimos años se está centrando en los aspectos nutricionales de poblaciones de riesgo, así como en el análisis microbiológico y micotoxicológico de alimentos consumidos por diferentes grupos de población. Esta acción preparatoria (modalidad C) tiene el objetivo de dirigir y fomentar la movilidad y el intercambio de información para prerparar futuras acciones intgradas de fortalecimiento científico e institucional con la creación de una unidad de investigación y formación en materia de nutrición de fortalecimiento científico e institucional con la creación de una unidad de investihación y formación en materia de nutrición y seguridad alimentaria en Egipto con el National Research Center (NRC) y con el cual hay firmado un convenio marco de colaboración aprobado por el consell de Govern de la Universitat de Valéncia el 16 de Febrero de 2010.

  • Tipus:
    PCI - Programa de Cooperaciò Interuniversitária AECID
  • Persona Responsable:
    José Miguel Soriano del Castillo
  • Col·lectiu:
  • Asociació:
    .
  • Vinculació:
    PDI
  • Socis locals:
  • Sector:
    [12240] Nutrición básica
  • Lloc d'actuació:
    Egipto
  • Data inici:
    27/01/2011
  • Data finalització:
    27/01/2012
  • Financiació:
    5.000 €
  • Aportacions:
  • Població beneficiària: